Chinese (Simplified)EnglishGermanRussian

Сибирская кухня

сибирская кухня
ПОПУЛЯРНЫЕ СИБИРСКИЕ БЛЮДА
Описание настоящих сибирских блюд – позы, расколодка, загудай, омуль на рожнах и других

Сибирские охотники и рыбаки знают много экзотических рецептов приготовления пищи на костре, с помощью раскаленных камней и углей. Добытое мясо и рыбу коптили, вялили и солили впрок. Из ягоды и грибов на зиму делали запасы. Сочетание рыбы, дичи и таежных приправ отличают сибирский стол от европейской кухни.

ДАЛЕЕ
бурятская кухня
БУРЯТСКАЯ КУХНЯ
Буряты – прирожденные скотоводы и рыболовы, что и обусловило особенности их питания

Бурятская кухня уникальна, поэтому каждый побывавший на Байкале просто обязан отведать такие блюда, как буузы, тарасун, саламат и, конечно же, строганину. В зимнее время в рационе бурят преобладает говядина и конина, а в летнее – баранина. Охота и рыболовство также занимает достойное внимание.

ДАЛЕЕ
байкальский омуль
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Слава о байкальской рыбе идет по всей России, а уж о ее вкусовых качествах ходят легенды

Попробовав один раз блюда из байкальской рыбы, многие гости повторно планируют поездку на Байкал, чтобы вновь ощутить нежный вкус жареного хариуса и копченого сига, аромат омуля горячего копчения, которого можно за один раз съесть несколько “хвостов”, и конечно-же, необычный вкус вяленой голомянки.

ДАЛЕЕ
кухня бурятии
ЗАСТОЛЬНЫЕ ТРАДИЦИИ
Главная задача хозяев-бурят, принимающих гостя – накормить и напоить его досыта

Гостеприимство-главная традиция у бурят. И сегодня, приглашая гостя в бурятскую семью вас будут принимать, соблюдая бурятские традиции. Из уважения к хозяевам нужно попробовать все блюда, вы не пожалеет, ведь бурятские национальные блюда очень вкусны.

ДАЛЕЕ

Заказать звонок
+
Жду звонка!
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Яндекс.Метрика